Ferrán Adrià, chef de El Bulli anuncio u acuerdo entre la Fundación Alicia y Harvard para realizar un curso de ciencia y cocina.
La Fundación Alicia aportará la vertiente culinaria y Harvard se encargará de la parte científica.
El primer curso que comenzará este 2011 estará impartido por un representativo grupo de cocineros y pasteleros catalanes entre ellos Ferrán Adrià, el cual será profesor invitado durante 15 días cada año en la universidad.
